Entrega de premios del Concurso de "Recetas para abuelos y nietos" en Villanueva de la Cañada

El alcalde, Luis Partida, ha entregado este mediodía junto al concejal de Salud y Consumo, José Manuel Ávila, los premios del Concurso de Recetas “El sabor de la tradición”, un certamen dirigido a abuelos y nietos promovido por el Ayuntamiento a través de la Concejalía de Salud y Consumo. La iniciativa municipal, en la que ha colaborado el Observatorio de la Salud del Mayor, tenía como objetivo promover recetas tradicionales, saludables y económicas.

El alcalde, Luis Partida, ha entregado este mediodía junto al concejal de Salud y Consumo, José Manuel Ávila, los premios del Concurso de Recetas “El sabor de la tradición”, un certamen dirigido a abuelos y nietos promovido por el Ayuntamiento a través de la Concejalía de Salud y Consumo. La iniciativa municipal, en la que ha colaborado el Observatorio de la Salud del Mayor, tenía como objetivo promover recetas tradicionales, saludables y económicas.

“El Ayuntamiento trabaja desde hace años fomentando hábitos de vida saludables en la población. Este certamen pretendía además fomentar la implicación de los niños en la elaboración de recetas saludables a la vez que poner en valor la rica herencia sociocultural que, a través de los hábitos alimentarios, nos transmiten nuestros mayores”, destacó el alcalde, Luis Partida.

Parejas ganadoras
El premio a la mejor receta ha sido para la pareja compuesta por Pilar Domínguez Ordovás, de 15 años, y José María Ordovás Artieda, de 81 años, quienes se presentaron al concurso con el plato titulado “Patatas a la importancia”. El premio a la mejor presentación ha sido para la receta titulada “Pastel de carne de la bisabuela Luciana”, elaborada por Gonzalo Caballero González, de 10 años, y su abuelo, Gonzalo González Gómez, de 80 años. Como premio, cada participante ha recibido una Tablet 9,7”.

En el certamen han participado una decena de parejas que han concursado, en la mayoría de los casos, con recetas de segundos platos y postres: “Conejo con tomate”, “Torrijas”, “Tortitas”, “Rosquillas de cacillo”, “Pastel de la Cierva”, “Croquetas de pollo” y “Bizcocho de la abuela".